BoneCleave – Honesuki Pro – Spezialmesser für Fleisch & Geflügel
BoneCleave – Honesuki Pro – Spezialmesser für Fleisch & Geflügel
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RedForge – Damascus Master – Profi-Kochmesser mit Harzholzgriff
Fehlt dir beim Zerlegen von Fleisch die nötige Präzision?
Suchst du ein Messer, das mühelos Geflügel, Fleisch und Filets bearbeitet?
Mit dem BoneCleave – Honesuki Pro 6" holst du dir professionelle Schneidtechnik direkt in deine Küche! Dieses Messer vereint die traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design und bietet dir maximale Kontrolle und Schärfe bei jedem Schnitt.
Herausragende Schärfe und Schnittleistung
Der Kern aus AUS10 Stahl in Kombination mit 67 Lagen Damaststahl garantiert eine außergewöhnliche Härte von 60 ± 2 HRC. Dank des 15-Grad-Schliffs pro Seite schneidet die Klinge präzise durch Fleisch und Geflügel, ohne das empfindliche Gewebe zu zerreißen. Spüre die Effizienz mit jedem Schnitt!
Langlebigkeit durch erstklassige Materialien
Das BoneCleave-Messer ist aus echtem japanischem Damaststahl gefertigt, bekannt für seine Rostbeständigkeit und Korrosionsschutz. Die polierte Oberfläche bewahrt die beeindruckende Schärfe über lange Zeit und widersteht den täglichen Anforderungen in der Küche. Qualität, die du fühlen kannst!
Ergonomisches Design für maximalen Komfort
Der ergonomisch geformte Griff aus Ebenholz und Palisander liegt optimal in der Hand und ermöglicht eine präzise Führung des Messers. Das ausgeglichene Gewicht sorgt für eine komfortable Handhabung – auch bei längeren Schneidearbeiten. Ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profis!
Für die anspruchsvolle Küche gemacht
Mit einer Klingenlänge von 150 mm und einer Gesamtlänge von 265 mm ist das BoneCleave die perfekte Wahl für Geflügel, Filets und Fleisch. Ob beim Auslösen, Zerteilen oder Parieren – dieses Messer überzeugt in jeder Situation.
Deine Profi-Ausrüstung für die Küche
Hol dir jetzt das BoneCleave – Honesuki Pro 6" – Spezialmesser für Fleisch & Geflügel und erlebe die Perfektion echter Handwerkskunst. Nutze die Möglichkeit, deine Schneidtechniken auf ein neues Level zu heben!
Sichere dir jetzt dein Messer und erlebe Schneidpräzision wie ein Profi!
Produktspezifikationen
Produktspezifikationen
Produktsicherheit
Produktsicherheit
Produktsicherheit steht für uns an erster Stelle.
Unsere Produkte werden mit höchster Sorgfalt gefertigt – dennoch ist der richtige Umgang entscheidend für deine Sicherheit.
Scharfe Klingen – mit Vorsicht verwenden
Unsere Messer verfügen über eine besonders scharfe Schneide.
Berühre niemals die Klinge mit den Fingern, um die Schärfe zu testen.
Schneide stets kontrolliert und halte Abstand zum Körper.
Nicht geeignet für Knochen oder tiefgefrorene Lebensmittel
Die Klingen sind präzise und fein geschliffen.
Vermeide harte Materialien wie Knochen, gefrorene Lebensmittel oder Glasunterlagen, um die Lebensdauer der Klinge nicht zu gefährden.
Pflege & Reinigung
- Nach Gebrauch mit klarem Wasser abspülen
- Mit einem Tuch gründlich abtrocknen
- Nicht in die Spülmaschine geben
- Trocken und sicher lagern – z. B. im Messerblock
Kindersicherheit
Messer immer außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Verwende geeignete Aufbewahrungslösungen wie Messerblöcke, Klingenschützer oder Magnetleisten.
Sichere Unterlage verwenden
Schneide ausschließlich auf geeigneten Unterlagen (Holz oder Kunststoff).
Glas, Stein oder Metall beschädigen die Klinge.
Haftungsausschluss
Wir übernehmen keine Haftung für Schäden oder Verletzungen, die durch unsachgemäße Verwendung entstehen.
Bitte halte dich an die Anwendungshinweise auf dieser Seite sowie an die Hinweise in der Produktverpackung.
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