Letzte Woche habe ich spontan Kürbissuppe gemacht. Frischer Hokkaido, ein bisschen Ingwer, Zwiebeln, und das alles ganz entspannt geschnippelt – und ich sag’s euch: Mein Messer hat richtig geliefert.
Kein Hacken, kein Fluchen. Der Kürbis? Ging durch wie weiche Butter. Die Klinge ist so präzise, dass selbst das Schälen richtig Spaß gemacht hat (ja, wirklich).
Am Ende stand da ein dampfender Topf voller goldener Suppe – und ich wusste wieder: Ein gutes Messer verändert einfach alles in der Küche.
Wenn ihr sehen wollt, wie smooth das Ganze lief – hier geht’s zum Beitrag.